FINDS

關於 FINDS

FINDS是香港首間正宗北歐餐廳,由芬蘭籍星級名廚Jaakko Sorsa主理的菜式獲獎無數,廣受熱捧。大部分時令食材和海鮮均從北歐直接入口,配合煙燻、醃漬、發酵等北歐傳統烹調手法,以呈獻北歐五國(芬蘭、冰島、挪威、丹麥及瑞典)菜式最清新、樸實、細緻的味道。

FINDS 的體驗 (2018-19 系列)

Red Packet滋味首選:FINDS雙人北歐晚餐
供雙人享用的FINDS四道菜北歐社交餐飲套餐,包括兩杯伯爵馬天尼(分子調酒):

  • 冷薯仔泡沫
  • 挪威養殖三文魚驚喜五重奏(冷燻,輕煎,慕絲,醃製及紅菜頭漬)
  • 從以下選擇中選擇1道主菜:
    • 自家煙燻挪威養殖三文魚配忌廉羊肚菌,手指薯仔及刁草汁
    • 慢烤小牛里脊肉
  • DAIM 芭菲配蛋白脆餅,杏仁,焦糖及朱古力
  • 咖啡、茶或熱朱克力
此體驗的有效期至2019年12月31日

HK$1,199.00

Red Packet女士專享:FINDS四人北歐午餐
FINDS提供的四人北歐午餐附贈四杯美酒及咖啡、茶或熱朱克力。每人可從餐廳午餐菜單選擇兩道菜(一道前菜及一道主菜或一道主菜及一道甜品)

菜單
前菜

  • 香烤意大利青瓜凱撒沙律配羅馬生菜 、巴馬芝士及凱撒醬;或
  • 忌廉青豆湯配酸忌廉及脆麵包丁;或
主菜
  • 香煎鱈魚柳配甘荀薯仔蓉、夏日蔬菜及辣根汁;或
  • 鮮雜菌意粉配迷迭香、香蒜、乾蔥及特純橄欖油;或
  • 香烤豬扒配薯仔蓉、時令蔬菜及紅酒汁
甜品
  • 黑朱古力金寶杯配車厘子雪葩、杏仁金寶、車厘子果醬;或
  • 瑞典牛奶芝士配杏桃果醬及芬蘭脆餅;或
  • 雜果鮮莓配鮮忌廉
  • 咖啡、茶或熱朱克力
此體驗的有效期至2019年12月31日

HK$799.00

Red Packet純嚐品味:FINDS雙人北歐下午茶
供雙人享用的FINDS北歐下午茶,品嚐充滿北歐風味的多款鹹點及甜品。包括每人一杯氣泡酒和咖啡、茶或熱朱古力:

鹹點:
  • 煙燻鱒魚魚子多士
  • 冰鎮三文魚配刁草青瓜及酸忌廉
  • 風乾牛肉配黑麥麵包
  • 芝士菠菜薯批
甜品
  • 北國莓撻
  • 迷你紅莓班戟
  • 烘烤拉普蘭芝士配雲莓焦糖
  • 牛奶朱古力慕絲配沙棘筒
  • 燕麥蔓越莓脆片
  • 肉桂吉士包
此體驗的有效期至2019年12月31日

HK$499.00

條款及細則



地址: 尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓 
電話: 2522 9318
網址: www.finds.com.hk

營業時間星期一至日: 19:00 - 23:00

  • 預約:最少72小時前辦妥
  • 取消或更改預約:最少24小時前辦妥。如缺席或在24小時內通知,有關體驗及禮物卡將會被視為已使用
  • 菜單或因季節供應而有所更改,FINDS會提供其他食物以作代替
  • 不適用於:情人節、復活節正日、母親節、父親節、萬聖節、平安夜、聖誕節、除夕、新年和其他特別日子
  • 末滿18歲人士不得飲用酒精飲品
  • 詳細條款和細則請按此